PIÑA RELLENA DE PAPAYA Y FRESAS

Ingredientes:

Un par de papayas maduras, 1 fresa, 1 piña natural, 1 paquete de frutos rojos, 1 Tarrina de nata liquida, 1 tarrina de queso mascarpone, 2 cucharadas de azúcar de Stevia.

Preparación:

– Cortar la piña en dos y retirar toda la pulpa, trocearla y añadirla a un bol. (conservar un poco para la decoración final)

– Trocear la papaya y añadirla al bol (conservar un poco para la decoración final)

– Trocear la fresa en tacos alargados y conservar hasta el final.

– Batir la nata, añadir el queso previamente mezclado con el azúcar y mezclarlo todo. Añadir al bol con la papaya y la piña.

– Triturarlo todo con un tenedor y meter a la nevera durante 30 min.

– Relleno de la Piña:

– Sacar el bol con todo el contenido y añadirlo a la base.

– Decorar con los trozos que hemos dejado, la papaya, la piña y las fresas y los frutos rojos.

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2 respuestas a PIÑA RELLENA DE PAPAYA Y FRESAS

  1. Esther Hm dijo:

    Dulce y sano, gracias por la idea!

  2. ¡Hola amigas! Quiero felicitaros por las recetas tan ricas que publicáis en el blog, ya que por mi cumpleaños invité a mi famila a una merienda cena en casa, y puse de primero el tabuleh que publicastéis hace un tiempo en este blog, unos entrantes, más la receta de los langostinos al horno y la piña rellena y todos me felicitaron por lo bien que habían comido. ¡Así que sólo puedo daros las gracias! 🙂

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